能,冰激凌是一种冷食品,大部分人都会在吃完后喝点水来降低口中的甜味和清洁口腔,但是为什么不能喝热水呢?
原因在于冰激凌是由牛奶、鲜奶油等制成的乳制品。把冰激凌和热水混合在一起,会导致乳脂质在高温下分解,从而失去原有的口感和营养价值。
另外,热水也会影响口腔的感受性,让口感变得更加沉重,影响味觉和食欲。
因此,建议在享用冰激凌后喝常温的水,能够更好地保持食品的质量和口感,同时避免对人体的不良影响。