开湖时间是12月26日。

查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产方式（习俗）。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。虽然受气候条件影响，但查干湖冬捕仍是中国北方一种具有浓郁地方民俗文化气息的群众性渔猎活动，集旅游、饮食、民俗、艺术等多功能于一体，是一项深受人们喜爱的活动