存货周转率是衡量公司经营效率的一项重要指标。它表示企业在一定时间内存货销售的频率，即存货周转的快慢程度。一般来说，存货周转率越高，说明企业存货利用效率越高，才能更快地回笼资金，与此同时也意味着企业的销售能力越强，能够创造更多的收入。

具体来说，存货周转率2.5意味着该企业在一定时间内完成了2.5次存货周转，销售额相对而言较高，经营效率比较良好。不过，不同行业、不同公司之间存货周转率存在差异，所以需要结合具体情况进行分析。