铝木门和实木复合门在隔音和环保方面有所不同。铝木门多采用铝合金和木材组合而成，隔音效果一般，但具有较好的防潮、耐腐蚀等特点。实木复合门则采用多层实木板拼接而成，隔音效果较好且环保性能较高。总体来说，如果注重环保和隔音效果，实木复合门是一个更好的选择。但是如果需要更好的耐久和水密性能，铝木门会是更好的选择。