对于旧墙刮腻子，通常建议使用专用的腻子胶或者使用白乳胶与老粉混合作为胶水使用。这些胶水能够增强腻子的粘附力，确保腻子能够牢固地附着在旧墙面上，不易脱落。同时，它们还具有一定的耐水性和耐候性，能够保证腻子层在潮湿或干燥的环境下都能保持稳定。

在使用这些胶水时，需要按照一定比例将其与腻子混合均匀，然后涂抹在旧墙面上。请注意，在使用胶水时，要确保其符合相关环保标准，避免对室内环境造成污染。此外，刮腻子前应先对旧墙面进行处理，如清理油污、打磨平整等，以确保腻子能够均匀附着在墙面上。

总之，选择合适的胶水对于旧墙刮腻子非常重要，它能够增强腻子的粘附力和稳定性，提高墙面的美观度和使用寿命。