首先准备好苹果，将苹果洗净，去皮、去核，切成薄片。

然后准备好面糊，将面粉混合糖粉、牛奶、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

接着将苹果片沾上面糊，再放入油锅中炸至金黄色。

最后将炸好的苹果花取出沥干油分，撒上适量的糖粉即可。苹果花的制作虽然需要耐心，但是制作出来的苹果花不仅味道好，而且也非常美观，是一道很受欢迎的甜点。