07款奥德赛可以连接蓝牙，方法如下：

1. 长按方向盘左侧的接听按键开启蓝牙功能。

2. 按声音提示来按方向盘上的接听键或挂断键设置手机蓝牙。

3. 根据语音提示输入连接匹配密码。

4. 匹配好后，屏幕将出现一个蓝牙标志，表示匹配成功。

以上信息仅供参考，可以咨询官方售后服务以获得专业解答。