百叶是指人类的肺部中，分支出的形似迷宫的细小空腔，也是呼吸系统的主要部位。人的肺部主要由两个部分组成，左侧肺和右侧肺，每个肺由很多小气囊组成，在其中形成呼吸分支。呼吸分支又细分成很多小孔道，这就是百叶。百叶不仅是氧气和二氧化碳的交换中心，也是血液中导致呼吸的气体和水分交换的场所，同时也容易被烟雾和有害微粒物质污染，因此，百叶的健康对人类身体健康十分重要。