五花趾在进口时通常被称为“猪蹄”。这个名称源于英文单词“trotter”，指的是猪的脚。在国际贸易中，“猪蹄”一词用来指代整个猪蹄，包括蹄爪、脚踝和蹄尖。进口的五花趾主要用于烹饪，可以制成各种美味佳肴，例如炖菜、汤品和零食。