1. 挑选茶叶：首先，从茶叶的外形、色泽、净度、香气和牌子五个方面进行选择。好的茶叶色泽一致，光泽明亮，外形紧结，净度高，无杂质，香气独特。同时，也可以参考茶叶的牌子和口碑来挑选。
2. 储存茶叶：茶叶的储存方法也直接影响其品质。最好使用封口且为装食品用之塑料袋或铝箔袋贮存，将茶叶分袋包装后密封装置于冰箱内，以减少茶叶与空气接触的机会，延缓品质劣变。此外，也可以使用金属罐贮存法或低温贮存法。
3. 泡茶用水：泡茶的水质对于茶叶的口感和香气也有很大影响。一般来说，使用新鲜、无污染的清水泡茶最佳。如果使用自来水，建议静置一段时间让氯气挥发后再使用。
4. 控制水温：不同种类的茶叶需要不同的水温来泡制。例如，绿茶一般使用80~90℃的水温，而红茶则需要90℃以上的高温。乌龙茶和黑茶的水温也需要根据不同的泡制阶段来调整。
5. 控制冲泡时间：每种茶叶的冲泡时间也不同，需要根据茶叶的种类和个人口味来调整。一般来说，绿茶的冲泡时间较短，而红茶和乌龙茶的冲泡时间则较长。
6. 使用合适的茶具：不同的茶叶需要使用不同的茶具来泡制。例如，绿茶可以使用玻璃杯或瓷杯来泡制，而红茶则更适合使用紫砂壶或白瓷茶具。
综上所述，要使茶叶好喝，需要注意挑选、储存、水质、水温、冲泡时间和茶具等多个方面。通过不断的尝试和调整，找到最适合自己的泡茶方式，就可以享受到美味的茶叶了。