被告人应该参与证人证言和鉴定报告的质证环节。根据刑事诉讼法及相关诉讼规则的规定，所有的证据必须在法庭上经过公诉人、被告人及其辩护人的质证，才能作为定罪的依据。

证人证言和鉴定报告也是这样，应当征询被告人及其辩护人的意见。