江西特产有，庐山云雾茶，井冈翠绿，碳干笋尖，泰和乌鸡，永修香米，九江糟鱼，宏明酸枣糕，萍乡花蝴蝶小吃，等等等等，不一一道来了，欢迎来江西品鉴。