二手房非资金监管交易是指在房屋交易过程中，双方协商达成不需要使用资金监管服务机构进行交易资金监管的交易方式。下面是二手房非资金监管交易的流程：

1. 签订买卖合同：双方根据交易的基本条件，在合法合规的前提下，签订买卖合同，明确房屋的基本信息、交易价格、支付方式等内容，并在合同中约定交易的过户时间和方式。

2. 缴纳定金：买方在签订合同后，按照约定的方式向卖方缴纳定金，并在合同中约定定金的数额和支付方式，以确保交易的诚信性和合法性。

3. 过户办理：在约定的过户时间，双方到相关部门办理房屋过户手续，包括房产证、产权证、不动产权证等证件的过户和登记等。

4. 支付尾款：在过户手续办理完毕后，买方按照合同约定的方式和时间，向卖方支付尾款，完成交易的全部资金支付。

5. 交付房屋：在支付尾款后，卖方向买方交付房屋，并签署交房证明等相关文件，交易完成。

需要注意的是，二手房交易是一项复杂的过程，为了确保交易的安全和合法性，双方应当了解相关法律法规和政策，遵循合法合规的原则，同时也应注意保护自己的权益。如果双方对交易过程存在疑问或纠纷，可以寻求专业的法律咨询和帮助。