葵花粕和菜粕在用途上存在一些区别。

葵花粕主要用于饲料生产，其蛋白质含量较高，含有多种必需氨基酸，适合作为动物饲料的补充。此外，葵花粕还含有丰富的维生素和矿物质，对动物的生长和发育也有一定的促进作用。

而菜粕则主要用于肥料和饲料生产。作为肥料，菜粕可以提供植物所需的氮、磷、钾等营养元素，促进作物生长。作为饲料，菜粕的营养价值相对较低，通常与其他饲料混合使用，以提供动物所需的营养成分。

综上所述，葵花粕主要用于饲料生产，而菜粕则既可用于肥料生产也可用于饲料生产。