布朗先生月饼清真。布朗先生是首家将乳脂奶油带入新疆市场的清真蛋糕品牌，产品分：巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、派、定制甜品台等七大类近50余款的纯正欧式蛋糕西点。