直径为8的螺纹钢，并不一定都是盘螺，因为盘螺仅仅是一种螺纹钢的加工形式。在螺纹钢的生产过程中，为了满足不同的建筑和工程需求，螺纹钢可以采用不同的加工方式，包括盘螺、削齿、拉伸等。因此，直径为8的螺纹钢不一定是盘螺，还需要根据具体的加工方式和用途进行判断。不同的加工方式会影响螺纹钢的加工精度、强度和使用寿命，因此在购买和使用时，需要根据实际情况进行选购和使用。