银碗银筷子有以下几个好处：

1. 抗菌作用：银具有天然的抗菌性能，可以杀死或抑制细菌、病毒和真菌的生长。使用银碗银筷子可以减少食物受到细菌污染的风险，提高饮食卫生。

2. 保鲜作用：银可以吸收食物中的水分，减少食物的氧化速度，从而延长食物的保鲜期。使用银碗银筷子可以使食物保持新鲜，口感更佳。

3. 热量传导：银具有良好的导热性能，使用银碗银筷子可以更快地将食物加热或冷却，节省烹饪时间。

4. 美观大方：银器具有独特的光泽和质感，使用银碗银筷子可以提升餐桌的档次，增加用餐的愉悦感。

5. 传统象征：在中国传统文化中，银器被视为贵重物品，象征着财富和地位。使用银碗银筷子可以传承这一传统文化，体现家庭的品质和教养。