吉利丁片与牛奶的配比，根据不同的配方和需求，可能会略有不同。一般而言，在制作甜点、蛋糕等食品时，可以以10克吉利丁片配500毫升的牛奶为标准配比。但是在不同的制作过程中，可能需要加入其他材料，或者要求不同的硬度和稠度，因此具体配比需要根据实际需求来确定。值得注意的是，吉利丁是比较敏感的材料，容易受到温度、搅拌、加入顺序等因素的影响，因此在使用时需要严格按照配方操作，注意细节，保证最终制品的质量和口感。

此外，在使用吉利丁片时，要先将其浸泡在冷水中，待其完全润泡后再使用，并注意控制其溶解的温度和速度，以免出现结块或分层等问题。