新鲜酸枣可以做成一道美味的酸枣酱，首先将酸枣洗净去核，然后放入锅中加入少量水，煮至酸枣熟透并变成浆状。

接着加入适量的白糖，搅拌均匀，再煮一会儿让糖完全融化。

待酸枣酱冷却后即可享用，可以作为配料搭配酸甜烤肉或者涂抹在面包上，口感酸甜可口，香气四溢，非常美味。如果你喜欢酸枣的酸甜味道，不妨尝试一下这种简单又美味的做法。