卷面皮的保质期取决于保存方式和环境条件。通常情况下，未打开的卷面皮可以在阴凉干燥的地方保存长达6-12个月，而打开后的卷面皮则建议在密封容器中放置于冰箱冷藏室内保存，此时保质期可延长至1-2个月。然而，建议在保质期结束前尽快食用，以确保口感和品质。注意避免受潮和暴露于阳光下，以免影响卷面皮的口感和质量。