胡萝卜、卷心菜、茄子、洋葱、青椒、番茄、冬瓜、菠菜、芹菜、白菜等，这些蔬菜含有较多的钾、钠、磷、维生素、纤维素等...

此外，日常饮食中除了增加蔬菜摄入，补充微量元素、膳食纤维等物质外，还要注意对水果、谷物、肉类、蛋类、奶制品、豆制品等食物的摄入。