罐子汤由羊骨、羊杂等原料经过长时间熬制，加以花椒、生姜为佐料，放入优质粉条。为了保温，做好后放入土陶罐里，从而称之为“罐子汤”，此汤汤香浓郁、不腥不膻、味道鲜美、久喝不腻。一缕乡愁、一碗高汤、食之味也、情之更甚