在退休临别时，送给同事的礼物可以表达出你对他们的感激、祝福以及不舍之情。以下是一些建议：

1. 定制纪念品：可以选择定制一些具有纪念意义的物品，如定制挂件、纪念册等，上面印有你和同事的名字、合影以及退休日期等元素，以表达你们共同度过的美好时光。

2. 寓意象征品：选择一些寓意吉祥、充满正能量的物品，如茶具、绿植等，传递你对同事未来生活的美好祝愿。

3. 亲笔信件：撰写一封亲笔信，表达你对同事的感激之情、回忆共事时光以及祝福他们未来的生活。信件是一种非常真诚的表达方式，能让对方感受到你的用心。

4. 赠送书籍：根据同事的兴趣爱好，挑选一本寓意深刻的书籍作为礼物。在书籍中夹上一张卡片，写上你的祝福和感慨，让他们在阅读中感受到你的陪伴和关怀。

5. 聚会聚餐：组织一次同事间的聚会，共同回顾过去的点点滴滴，表达彼此的不舍和感激。这是一份无形的礼物，让你们共同珍藏这段美好时光。

6. 特色礼品：根据同事的喜好，挑选一些具有特色的礼品，如地方特产、手工制品等，让他们在品尝或使用这份礼物时，想起你们共事的时光。

在赠送礼物时，附上一张卡片，用简洁而真诚的语言表达你的感激、祝福和不舍之情。例如：“感谢你多年的陪伴与支持，祝你在退休生活中身体健康、幸福快乐，期待再次相见！”

最后，退休不是永别，而是新的生活起点。希望你们的退休生活丰富多彩，享受每一刻美好时光。