适合泡一晚的零食有一桶泡鲁达，八仙过海，龙须酥，明炉烧响螺，山河千味鸡，九朝贡胶，乌金蛋，清汤豆腐，醒狮酥，老麻炒手，麻辣肥肠，山西太原打卤面，炒碗脱，平定过油肉，馏米炸油糕。