纯正菜籽油的执行标准主要包括原料的选取、生产工艺、质量控制等方面。一般来说，菜籽油应当选取优质的菜籽作为原料，采用科学合理的生产工艺进行加工，保证油质的纯正和营养成分的保留。

此外，严格的质量控制标准也是必不可少的，包括产品的外观、气味、色泽、酸值等各项指标的检测，确保产品符合食品安全和卫生标准。只有符合这些执行标准的菜籽油才能被认为是纯正的。