要看场合和文化背景而定，但一般来说，带红酒是比较合适的选择。

因为欧洲作为世界上著名的产酒区之一，拥有非常多的葡萄酒产区和种类，其中红酒是比较受欢迎的。

此外，不同国家和地区的文化也有所不同，有些国家可能更喜欢白酒或啤酒，需要根据目的地进行选择。

如果到法国、意大利等地旅游，可以考虑选购当地的葡萄酒，体验当地文化；如果需要送礼，可以选择一些品质较高的红酒品牌，增加礼物的价值。

总之，带什么酒还需要根据情况具体分析，选择适合自己和文化背景的酒品。