山能够部分阻隔移动塔的辐射，但并不能完全消除其影响。移动塔辐射传播的方式是电磁波，在山体上的传播会受到地形、物质等因素的阻碍，导致到达某些区域的辐射强度较低。

但是，山体对移动塔辐射的阻隔作用仅限于减少辐射照射的范围和强度，并不能完全抵消其对环境和人体的影响。因此，在选择移动塔的设立位置时需要考虑山体结构和地形等因素的影响，以尽量降低辐射对周围环境和人体的影响。