张安达和塞尔比之间的胜负是很难预测的，因为两位选手都是世界级的斯诺克选手，技术水平卓越，实力相当。但根据过去的比赛记录和统计数据来看，塞尔比可能会稍微占据一些优势。塞尔比在过去的比赛中表现非常出色，拥有更多的比赛经验和自信心。另外，他的比赛风格也更注重实用性和稳健性，这有助于他赢得比赛。

不过，张安达也是一位非常聪明和有技巧的选手，如果他能够充分发挥自己的实力，完全有可能在比赛中取胜。