扬子电锅是一款常见的厨房烹饪器具，它具有以下优点：

1.多功能：扬子电锅可以煮饭、煮粥、炖肉、煮面、煮蛋等，满足多种烹饪需求。

2.方便实用：扬子电锅采用智能控制，可以定时、预约、保温，方便实用。

3.安全可靠：扬子电锅具有多重安全保护措施，如过热保护、短路保护等，保证使用安全。

4.清洁方便：扬子电锅采用不粘锅涂层，不易粘锅，容易清洗。

总的来说，扬子电锅是一款实用、方便、安全、可靠的厨房烹饪器具，可以满足多种烹饪需求。