巴西、阿根廷等都是典型的牛肉出口大国，一般产地也多少能体现价格的不同，巴西的牛肉就比澳洲出口的价格低，南美的养殖方式主要是粗放型的养殖模式，在成本上低于澳洲，价格自然低。

另外澳洲牛肉的肉味稍微淡点，屁股蛋子，这也是饲养模式不同造成的口感差异。