新买的木工木质刨的处理方法如下：

检查外观：检查木质刨的外观，查看是否有损坏或瑕疵。

清洁：使用软布擦拭木质刨的表面，清除灰尘和杂物。

安装刀片：按照说明书或刀片包装上的指示，正确安装刀片。确保刀片紧固且与刨面平行。

使用前准备：在开始使用前，先在木工刨的刨刃上涂抹一层润滑油，以减少摩擦和磨损。

调整角度：根据需要，调整木质刨的角度。不同的木材和刨削需求可能需要不同的角度。

尝试刨削：先尝试进行小范围的刨削，观察刨削效果。如果刨削表面不光滑或有毛刺，可以适当调整角度或刀片的高度。

定期维护：定期清洁和润滑木质刨，以确保其正常使用和延长使用寿命。

请注意，以上仅为一般性建议，具体的处理方法可能因木质刨的品牌和型号而有所不同。如有疑问，建议查阅产品说明书或咨询专业人士。