初一中午吃饭通常被称为午餐，是一天中非常重要的一餐。在中国的传统文化中，午餐是一家人团聚共进的时刻，也是人们中午休息的时候。午餐的种类非常丰富，既有传统的汉堡、意面等西方快餐，也有传统的米饭、面条、馒头等中国菜式。此外，还可以选择各种蔬菜、水果、牛奶、豆浆等营养健康的食品。总之，午餐对于人们的身体和身心健康都非常重要，在选择食品和吃饭的方式上要合理、健康、科学。