要在Word文档中从一页中间分开写，可以采用以下方法：

1. 使用分页符：将光标移动到需要分页的位置，然后点击“布局”选项卡中的“页面分隔”按钮，选择“分页符”，此时文档会自动在此位置分页。

2. 使用回车键：在需要分页的位置直接按下“Enter”键，即可创建新的页面。

请注意，在使用分页符或回车键进行分页时，需要注意段落格式的调整，以避免出现格式错误。