在每个地区，每座城市都有地方特色产品，通过手工制作，机械加工，就变成了美味可口的地方特色产品。

以杭州为例，特别好吃们特产：新登烧饼，杭州东坡肉，孙权面筋，杭州酱鸭，知味小笼包，西湖醋鱼，杭州藕粉，龙井虾仁，干炸响铃，定胜糕，等。