酵母粉富含B族维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分。B族维生素有助于维持神经系统、消化系统等正常功能；氨基酸是人体生长、修复和维持健康所需的基本物质；矿物质有助于维持骨骼、牙齿等结构的健康。因此，酵母粉可以作为营养补充剂，满足人体对各种营养成分的需求。