藏族人放生的牦牛被放归大自然。这一活动主要是让牦牛回归其自然的生存环境，以保持大自然的平衡。牦牛本身就属于大自然，因此放生的牦牛会在适合其生存的自然环境中自由生活。至于它们具体去了哪里，可能因放生地点和牦牛的自然迁徙习性而有所不同，但总体上，它们是回归到了大自然的怀抱中。