春天并不适合凤丹根嫁接牡丹花。由于春季气温较低，土壤湿度不稳定，容易导致嫁接部位的感染和腐烂。而且嫁接需要切割植株，容易影响植株的生长，尤其是在春季生长季节时期。

最佳嫁接季节是在秋季或冬季，这个时候气温适中，土壤湿度稳定，适合植物生长发育。因此，如果想要嫁接凤丹根和牡丹花，建议选择适宜的季节进行操作。