高原和平原的大气压不同，因此高原地区的酒精代谢速度较慢，会导致高原喝酒和平原喝酒有一些区别。主要表现在以下几个方面：

1. 喝酒速度：在高原地区喝酒会比在平原地区更容易醉，因为高原地区的氧气含量较低，身体代谢酒精的速度较慢，导致酒精在体内停留的时间更长，酒精浓度更高，因此喝酒速度应当适当减缓。

2. 饮酒量：在高原地区，由于酒精代谢速度慢，在相同时间内喝酒量相同的情况下，高原地区的醉酒程度会更深，因此应当适当减少饮酒量。

3. 酒后反应：在高原地区，由于氧气含量较低，醉酒后身体的代谢能力下降，容易出现头晕、恶心、呕吐等反应，因此应当及时休息，补充水分和氧气。

总的来说，由于高原地区的氧气含量较低，身体代谢酒精的速度较慢，因此高原喝酒和平原喝酒有一定区别，应当适当调整饮酒量和喝酒速度，注意保持身体健康。