是绿茶的一种，镇江的茶应该是金山翠芽茶叶。金山翠芽茶叶是江苏省自创的名茶，1982年在镇江下蜀茶场，五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶，同年在农牧渔业邡召开的全回名茶评选会上，荣获全国名茶称号，镇江是苏省重点茶区之一。金山翠芽茶叶外形特征虽与龙井茶等扁形茶外形相似，但最为显著不同的有:茶汤显毫，似小小茶杯蕴含着上干上万的生机，与众不同茶形挺立，在茶水中先沉后浮再展开沉底，形似全山宝塔，挺立杯底，翠绿似林，与众不同。这二个特点是全国茶叶所没有的。