三丁包是江苏省扬州市的一道传统名点，属于苏菜系。三丁包的形状要求是“鲫鱼嘴、荸荠肚、三十二道褶”。

“鲫鱼嘴”是指包子的收口处像鲫鱼嘴一样自然合拢；“荸荠肚”是指包子的腹部像荸荠一样圆润饱满；“三十二道褶”是指包子的外皮上有三十二道褶子，这样可以使包子更加美观。

总之，三丁包的形状要求是外形美观、大小均匀、收口自然、皮薄馅多。