根据我们对一个人所需的营养的调查和了解，如果一个人每天只吃一碗粥的话，那么这个人一天的营养是远远不够的，这个人会变得皮包骨头，也就是说每天只吃一碗粥，会变瘦，也就是说长期吃一碗粥会造或营养不良