陕西血豆腐的家常做法如下:
准备原料:猪血、豆腐、猪肉、花椒粉、食盐、青菜叶。
将猪肉搅碎成丝状,豆腐捣碎成泥状,青菜叶开水烫至半熟。
将食盐、花椒粉、猪血放入盆中,与猪肉丝、豆腐泥充分混合至味觉适中。
在炉火旁铺平半熟青菜叶。
将混合好的血豆腐捏成球状,放置铺平的青菜叶上,裹好温火烘干。
血豆腐的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,请享受烹饪的过程。