电动自行车电池一般需要加注的是蒸馏水，也被称为纯水。由于蒸馏水不导电，因此在使用时不会产生电化学反应，从而延长电池的使用寿命。此外，添加蒸馏水后，电池的电解液浓度可以得到有效控制，这有助于提高电池的充电和放电效率。

需要注意的是，加水时应该使用专用的注水工具，并且要避免加水过多或过少的情况发生。如果加水过多，可能会导致电池内部的电解液溢出，从而影响电池的性能和使用寿命。如果加水过少，则可能会导致电池充电和放电效率降低，甚至出现电池过热的现象。

总之，在给电动自行车电池加水时，一定要按照正确的操作步骤进行，并使用专用的注水工具。如果加水不当或出现其他问题，建议及时联系专业人员进行维护和检修。