兰州再回首提供的是特色小吃，不是清餐。

再回首作为兰州的老字号小吃店，以其丰富的兰州地方特色美食而闻名。店内提供各种兰州小吃，如酿皮子、灰豆子、肉馅饼等，这些美食反映了兰州地区的传统风味和烹饪技艺。再回首不仅深受本地人喜爱，也吸引着众多外地游客前来品尝，成为了兰州必打卡的小吃店之一。

此外，再回首的小吃种类丰富，包括高担、水洗酿皮、鸡蛋牛奶醪糟、土豆馅饼、肉馅饼等多种选择，满足不同顾客的口味需求。从一家小店发展成为连锁店，再回首的成长历程也是兰州本地美食文化传承与发展的一个缩影。

总的来说，再回首是一家以提供兰州特色小吃为主的餐饮店，而非清餐。如果您对清真餐有兴趣，可以在兰州寻找专门提供清真食品的餐馆。