卡罗拉回南天除雾可以采用以下方法：

1、在车内开启空调，打开循环模式并调节温度。

2、使用风挡和车窗除雾器除雾，车窗可以打开一点以加强通风。

3、如果车内湿气较大，可以在座位上放置吸湿剂或活性炭，并定期更换。

4、在行驶过程中，可以通过减速让车内暖气充分散热，加快除雾效果。但需要注意的是，为确保安全驾驶，任何情况下都不要将注意力分散于车内的除雾操作上。