不可以夜爬。

因为太平国家森林公园晚上是关闭的，为了游客的安全和保护森林资源，夜间是不允许进入公园的。

如果有人想夜间游览，应该选择其他适合夜爬的山峰或者景区。

同时，夜爬存在较大的安全隐患，不建议进行。