和淀粉肠相似的食物有肠粉和肠旺面。肠粉是广东粤菜的一种传统小吃,用米浆蒸制的薄片状食物,通常会配以肉、虾等馅料。而肠旺面是福建闽南地区的特色面食,也是一种蒸制的面糊食品,形状较小,与淀粉肠类似。这些食物都是以米粉、淀粉等为主要原料制作而成,口感柔软,通常会搭配辣椒酱或豆腐脑等调味料。这些食物都是中国南方地区的特色小吃,深受当地人喜欢,也吸引了越来越多的游客前来品尝。