以下是养殖黄肉鲤鱼的技巧：

1.池塘选择：选择水质良好、水源充足、交通便利、环境安静的池塘，水深1.5米以上，池底平坦且略向排水口倾斜，便于排水和捕鱼。

2.池塘消毒：在放养鱼苗前，要对池塘进行消毒。可以使用生石灰、漂白粉等消毒剂，杀死池塘中的病原体和敌害生物。

3.鱼苗放养：选择健康无病的鱼苗，放养密度根据池塘条件、水质、饲料和管理水平等因素而定。一般每亩放养1000-2000尾鱼苗。

4.饲料投喂：黄肉鲤鱼是杂食性鱼类，需要投喂优质的饲料，如鲤鱼专用饲料、麸皮、玉米面等。每天投喂2-3次，投喂量根据鱼体重和摄食情况而定。

5.水质管理：保持水质清洁、溶氧充足是养殖黄肉鲤鱼的关键。要定期换水，并使用增氧机或增氧剂来增加水中的溶氧量。

6.病害防治：黄肉鲤鱼易患病，要注意防治。定期检查鱼体，发现病鱼要及时隔离和治疗。可以使用抗菌药、杀虫剂等药物进行治疗。

7.日常管理：要经常巡塘，观察鱼的活动情况和水质变化，及时调整投喂量和换水量。同时要做好养殖记录，以便及时发现问题并进行处理。

通过以上方法，可以养殖出健康的黄肉鲤鱼。