小米14 Ultra的高速连拍功能可以在相机设置中进行调整。首先，打开相机应用，点击右上角菜单按钮，进入“设置”选项。

然后选择“高级设置”并找到“连拍设置”选项。

在这里，可以将连拍模式切换为“连续拍摄”或“高速连拍”，并设置每秒拍摄的照片数量。

最后，完成设置后返回相机，并按住快门按钮进行高速连拍。注意，高速连拍需要更多的内存和处理器资源，因此可能会导致电池耗尽更快。