不建议将未煮熟或未处理过的蘑菇直接放入冰箱冻存，因为蘑菇含有较高水分和蛋白质，容易受到冷冻的影响而使质量降低。

建议先将蘑菇洗净、处理好后再煮熟，然后再放入密封袋或盒子中尽量除掉空气，在冰箱的冷冻室中存储即可。最好在1-2个月内食用，以保证食品安全和口感。